Какой Новый год без легкого искристого под бой курантов? А что, если слегка разнообразить традиционную программу и приготовить что-то оригинальнее привычного шампанского? Праздник мгновенно заиграет новыми красками! Вперед к экспериментам — мы подготовили для тебя несколько новогодних рецептов для превосходного настроения и веселого пиршества!

Новогодний пунш

Как приготовить:

• Натри цедру с апельсина и лимона, разотри с сахаром, а потом залей кипятком.
• Выжми лимонный сок, смешай его с водкой.
• Через 2-3 часа процеди в эту смесь кипяток с цедрой, влей вино и добавь консервированные фрукты.
• Теперь остается нарезать апельсин небольшими кусочками и переложить в пунш.
• Оставь готовый напиток охлаждаться в холодильнике на 5-6 часов.

Крюшон с ананасами

Как приготовить:

• Нарежь консервированные ананасы кубиками, выложи их в емкость.
• Сверху нужно присыпать сахаром и залить оставшимся ананасовым соком из банки.
• Влей сюда же коньяк и поставь напиток в холодильник на ночь.
• А перед подачей на новогодний стол влей в смесь шампанское!

Коктейль «Загадай желание»

Как приготовить:

• Натри на терке грейпфрутовую цедру.
• На дно бокала налей 75 мл сока, долей доверху шампанское.
• Укрась праздничный напиток грейпфрутовой стружкой.

Шоколадный пунш

Как приготовить:

• В бокал выложи колотый лед, влей какао.
• Теперь влей вино тонкой струйкой.
• Охлади пунш в холодильнике примерно 1-2 часа.

Апельсиновый глинтвейн

Как приготовить:

• Сначала надо очистить апельсин. Цедру от него нарежь полосками и отправь в кастрюлю.
• Залей цедру вином.
• Добавь к смеси натертый мускат и палочки корицы.
• Теперь добавляй апельсиновый сок и нарезанный небольшими кусочками апельсин.
• Добавь сахар, а потом поставь кастрюлю на небольшой огонь.
• Как только появятся первые признаки закипания, выключай огонь. Не дожидайся пузырьков на поверхности!
• Слегка остуди напиток, а потом разлей его по бокалам через сито.
• Украсить бокал можно ломтиками апельсина или палочкой корицы!